AzanNews

Category: Kuliner

Cara Membuat Pindang Bandeng Sendiri Di Rumah

Kita patut bersyukur karena bisa hidup ditanah yang kaya akan keberagamannya, yakni negara Indonesia tercinta. Ya, negara tercinta kita ini memang terkenal akan keberagaman budaya, bahasa, suku, agama, bahkan sampai ke kulinernya. Berbicara soal Resep masakan Indonesia, memang tidak akan ada habis-habisnya. Namun, akhir-akhir ini masyarakat kita sedang menggilai pindang ikan bandeng. Selain rasanya yang enak dan gurih, pindang ikan bandeng juga kaya akan sumber vitamin dan protein. Yang lebih hebatnya lagi, harga ikan bandeng ini bisa dibilang cukup ekonomis.

Itu sebabnya, megapa masyarakat Indonesia begitu akrab dengan pindang ikan bandeng. Kita juga sering menjadikan pindang ikan bandeng sebagai lauk pauk dalam sepiring nasi. Bahkan, lauk pauk yang satu ini sangat mudah untuk dijumpai. Akan tetapi, adakalanya juga kita ingin membuatnya sendiri, namun tidak tahu bagaimana cara membuat pindang ikan bandeng tersebut. Nah, bagi kalian yang belum mengetahui cara membuatnya, secara kebetulan juga pada ulasan kali ini akan mengulas seputar resep beserta cara membuat pindang ikan bandeng. Yuk, kita simak.

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :

– 2 ekor ikan bandeng (potong 4 bagian)

– ½ sendok teh garam dan sasa secukupnya

– 2 cm lengkuas (memarkan)

– 3 buah tomat merah (iris-iris)

– 3 buah cabai merah (iris-iris)

– 4 buah cabai rawit (iris-iris)

– ¼ sendok teh gula pasir

– 1000 ml air putih

– 2 sendok makan air asam

– minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bahan bumbu-bumbu halus :

– 4 siung bawang merah

– 4 siung bawang putih

– 5 cm kunyit

Cara Membuatnya :

  1. Siram ikan bandeng dengan air asam dan diamkan selama 25 menit, lalu sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum kemudian susul dengan cabai merah, cabai rawit, lengkuas, tomat, garam, gula pasir, sambil diaduk hingga merata.
  3. Masukkan air dan rebus sampai mendidih.
  4. Masukkan ikan bandeng lalu masak hingga airnya surut dan meresap.
  5. Apabila sudah meresap, sisihkan dan pindang ikan bandeng pun siap disantap dalam keadaan hangat.

Bagaiamana, cukup mudah bukan ? Dengan demikian, anda tidak perlu lagi membeli pindang ikan bandeng di warung-warung masakkan.

3 Kuliner Terlezat Yang Ada di Negara Bosnia

Seberapa dalamkah pengetahuan kalian mengenai negara Bosnia. “Yaps” Bosnia adalah sebuah negara, yang termasuk kedalam kawasan negara Balkan. Kawasan Balkan itu sendiri merupakan pecahan negara Yugoslavia, yang terdiri dari beberapa negara seperti Serbia, Kroasia, Slovenia, Montenegro, dan Bosnia. Namun yang akan saya bahas kali ini bukanlah seputar negara Balkan, melainkan seputar kuliner khas Bosnia saja. “ Tanpa banyak panjang lebar lagi “, berikut akan saya sampaikan 3 kuliner terlezat di negara Bosnia.

  1. Cevapcici

Kuliner pertama yang paling lezat di Bosnia adalah Cevapcici. Makanan yang satu ini terbuat dari olahan daging kambing cincang dan sapi cincang, yang dimasak dengan cara dipanggang diatas bara api. Dan biasanya Cevapcici ini, akan dimakan dengan beberapa potongan roti khas Bosnia.

  1. Burek

Kuliner lezat yang ada di Bosnia selanjutnya adalah Burek. Sejatinya Burek ini adalah makanan peninggalan kerajaan Turki Ottoman, yang populer di kawasan Balkan termasuk di Bosnia. Burek sendiri terdiri dari potongan roti prasty, yang akan diisi oleh daging kambing cincang, keju putih, margarin, kentang, dan bayam.

  1. Roti Somun

Dan kuliner yang terakhir adalah Roti Somun. Jika kamu berkunjung ke Bosnia bertepaan dengan datangnya bulan Ramadhan, maka kamu tidak akan sulit untuk menemukan Roti Somun. “yaps” Pasalnya pada saat bulan Ramadhan tiba, orang-orang Bosnia akan membuat Roti Somun.

3 Merek Ini Sering Kita Anggap Produk Buatan Indonesia, Padahal Bukan

Setiap negara di dunia ini, masing-masing memiliki berbagai jenis produk buatan dalam negerinya. Tentu saja produk buatan dalam negerinya tersebut, menjadi penghasilan utama bagi negaranya. Dari sekian banyaknya jenis produk asing yang ada di Indonesia, beberapa diantaranya ada produk yang dikira itu adalah buatan Indonesia. “ Hmhh produk apa sajakah itu “, berikut akan saya sampaikan 3 merek yang sering kita anggap produk buatan Indonesia, padahal bukan.

  • Sari Roti

Sebagian besar orang Indonesia, mungkin sudah tidak asing lagi dengan merek makanan yang satu ini. Sering dianggap sebagai produk buatan Indonesia, dikaranekan nama mereknya yakni Sari Roti. Sari Roti diproduksi oleh PT. Nippon Indosari Corpindo, yang berpusat di negara Jepang.

  • Teh Sariwangi

Merek yang dianggap produk buatan Indonesia berikutnya adalah Teh Sariwangi. Mengingat nama mereknya adalah Teh Sariwangi, maka tak heran jika teh yang satu ini sering kita anggap sebagai produk buatan Indonesia. Teh Sariwangi diproduksi oleh PT. Unilever yang berpusat di kota Rotterdam, Belanda.

  • Biskuat

“ Kamu akan kuat sekuat Macan “ yaps itulah slogan yang ada pada iklan Biskuat. Berdasarkan sumber informasi yang didapat, Biskuat ini dirpoduksi oleh Group Danone yang berpusat di negara Perancis.

Copyright © 2017 AzanNews

Theme by Anders NorenUp ↑